{"id":565,"date":"2016-02-29T14:02:05","date_gmt":"2016-02-29T13:02:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nssv.at\/wordpress\/?p=565"},"modified":"2016-12-06T19:27:25","modified_gmt":"2016-12-06T18:27:25","slug":"vorsicht-beim-baerlauchsammeln-waehrend-einer-entspannten-wanderung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nssv.at\/wordpress\/?p=565","title":{"rendered":"Vorsicht beim B\u00e4rlauchsammeln w\u00e4hrend einer entspannten Wanderung!"},"content":{"rendered":"

Vorsicht beim B\u00e4rlauchsammeln w\u00e4hrend einer entspannten Wanderung!<\/h3>\n

Nicht mit Herbstzeitlose und Maigl\u00f6ckchen verwechseln!<\/h4>\n

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Der B\u00e4rlauch ist eine altbekannte Gem\u00fcse-, Gew\u00fcrz- und Heilpflanze, die seit einigen Jahren immer beliebter wird.\u00a0Den B\u00e4rlauch findet man fast immer unter Laubb\u00e4umen in schattigen und feuchten Lagen. Meist verr\u00e4t ihn sein Duft, der dem des Knoblauchs vergleichbar ist. Dieser Duft, der beim Zerreiben der Bl\u00e4tter besonders stark in die Nase str\u00f6mt, macht es m\u00f6glich, gesunde B\u00e4rlauch-Bl\u00e4tter von den \u00e4hnlich aussehenden giftigen Bl\u00e4ttern des Maigl\u00f6ckchens sowie den t\u00f6dlich giftigen Bl\u00e4ttern der Herbstzeitlose zu unterscheiden.<\/p>\n

Beim Selbstsammeln ist jedoch Vorsicht geboten. Personen, welche die Bl\u00e4tter des B\u00e4rlauchs nicht sicher kennen, sollten besser auf das B\u00e4rlauchsammeln verzichten, denn die Verwechslungsgefahr mit den giftigen Bl\u00e4ttern der Herbstzeitlose oder des Maigl\u00f6ckchens ist hoch. Diese Pflanzen haben jeweils \u00e4u\u00dferst giftige Inhaltsstoffe, welche neben \u00dcbelkeit, Erbrechen und Durchfall lebensgef\u00e4hrliche Wirkungen wie Herzrhythmusst\u00f6rungen und L\u00e4hmungen hervorrufen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Wichtig beim Sammeln: Der\u00a0Knoblauchgeruch<\/strong><\/p>\n

Eine starke \u00c4hnlichkeit hat der „wilde Knoblauch“ vor allem mit der Herbstzeitlose und dem Maigl\u00f6ckchen. Wichtigstes Charakteristikum des B\u00e4rlauchs: Seine Bl\u00e4tter treiben einzeln aus dem Boden und sind deutlich in eine lanzett\u00e4hnliche Blattfl\u00e4che und einen d\u00fcnnen Blattstiel gegliedert. Der Saft riecht stark nach Knoblauch.<\/p>\n

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Bei Vergiftungsverdacht muss sofort ein Arzt bzw. \u00c4rztin gerufen werden!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Mehr Informationen auch hier bei WIKIPEDIA<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Beschreibung der giftigen „Doppelg\u00e4nger“ des B\u00e4rlauchs:<\/strong><\/p>\n

Herbstzeitlose<\/b><\/p>\n

Der B\u00e4rlauch tritt oft mit der t\u00f6dlich giftigen Herbstzeitlose (Colchicum autumnale) gemeinsam auf. Deren Bl\u00e4tter sind schmal l\u00e4nglich-lanzettlich und sitzen ohne Blattstiel an dem im Boden bleibenden St\u00e4ngel. Sie treiben in B\u00fcscheln aus dem Boden aus, wobei die j\u00fcngeren von den \u00e4lteren umgriffen werden. Sie umh\u00fcllen die Fruchtkapsel. Der Saft der Herbstzeitlose ist geruchlos. Doch wenn man zuvor schon B\u00e4rlauch gesammelt hat, k\u00f6nnte der auf den H\u00e4nden klebende Saft bei einer \u00dcberpr\u00fcfung einen Knoblauch-Duft vort\u00e4uschen.<\/p>\n

Bereits drei bis vier Bl\u00e4tter der Herbstzeitlose gen\u00fcgen, um den Tod herbeizuf\u00fchren. Dabei wirkt das in ihr enthaltene Zellgift – Colchicin – erst nach mehreren Stunden. Erste Vergiftungserscheinungen treten in Form von \u00dcbelkeit und Erbrechen auf, es folgen Durchf\u00e4lle, Darm-, Blut- und Knochenmarkzellen werden zerst\u00f6rt, was nach etwa zwei Tagen zum Tod f\u00fchren kann.<\/p>\n

Maigl\u00f6ckchen<\/b><\/p>\n

Verwechslungen mit dem Maigl\u00f6ckchen (Convallaria majalis) haben zum Gl\u00fcck meist nicht so gravierende Folgen: Es ist zwar auch giftig, da es herzwirksame Glykoside enth\u00e4lt, die zu Herzrhythmusst\u00f6rungen f\u00fchren k\u00f6nnen. Diese werden vom Darm jedoch nur schlecht aufgenommen und von der Niere rasch ausgeschieden. Lebensgef\u00e4hrliche Vergiftungen sind selten. Das hat wohl auch damit zu tun, dass die Maigl\u00f6ckchen etwas sp\u00e4ter austreiben. Sie entwickeln sich meist paarweise, wobei das \u00e4ltere das j\u00fcngere Blatt umgreift.<\/p>\n

Garten-Tulpe<\/b><\/p>\n

Auch die Bl\u00e4tter der giftigen Garten-Tulpe (Tulipa-Hybriden), die gelegentlich verwildert, k\u00f6nnen eine t\u00f6dliche Verwechslung nach sich ziehen. Sie bildet, wenn sie nicht zur Bl\u00fcte gelangt, nur ein einzelnes Blatt aus, das dem des B\u00e4rlauchs \u00e4hnlich ist. Die Garten-Tulpe enth\u00e4lt den Wirkstoff Tulipin, ein Alkaloid, das eine \u00e4hnliche Wirkung wie das Colchicin der Herbstzeitlose besitzt. Schon 15 Minuten nach der Einnahme kann es zu \u00dcbelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall kommen. Starke Vergiftungen f\u00fchren schlie\u00dflich zu Schock, Apathie und durch Atemstillstand im schlimmsten Fall auch zum Tode.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vorsicht beim B\u00e4rlauchsammeln w\u00e4hrend einer entspannten Wanderung! Nicht mit Herbstzeitlose und Maigl\u00f6ckchen verwechseln!   Der B\u00e4rlauch ist eine altbekannte Gem\u00fcse-, Gew\u00fcrz- und Heilpflanze, die seit einigen Jahren immer beliebter wird.\u00a0Den B\u00e4rlauch findet man fast immer unter Laubb\u00e4umen in schattigen und feuchten Lagen. Meist verr\u00e4t ihn sein Duft, der dem des Knoblauchs vergleichbar ist. Dieser Duft, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-565","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nssv.at\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nssv.at\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nssv.at\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nssv.at\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nssv.at\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=565"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.nssv.at\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":593,"href":"https:\/\/www.nssv.at\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/565\/revisions\/593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nssv.at\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nssv.at\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nssv.at\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}